Wraps au fromage faible en glucides

Avez-vous déjà pensé que la farce la plus délicieuse de tous les enveloppements - fromage - n'a pas à être seulement à l'intérieur, elle peut être à l'extérieur de l'enveloppement. Cela peut être l'enveloppement ! Essayez ces enveloppements très faciles à préparer et agréables qui ne contiennent pas un seul carb !

Keto

 

Ingrédients (pour une enveloppe de fromage)

2 tranches de fromage de votre choix (havarti, mozzarella, gouda, pepper jack, etc.) 

Plus du papier sulfurisé et un rouleau à pâtisserie.

 

Instructions

1. Placez une des tranches de fromage au milieu de votre feuille de papier sulfurisé

2. Coupez la deuxième tranche en 4 bandes même épaisseur et placez-les autour de la première tranche, formant ainsi un plus grand carré

3. Recouvrez avec une autre feuille de papier sulfurisé et faites cuire le fromage au micro-ondes pendant 15 secondes. Il doit être chaud et malléable. Si vous le faites trop longtemps, le fromage deviendra croustillant et non flexible.

4. À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez le fromage sur la feuille en forme de tortilla. Si vous n'en avez pas, vous pouvez simplement utiliser vos mains et façonner le fromage.

5. Faites autant d'enveloppes que vous voulez et placez-les entre des feuilles de papier sulfurisé, mettez-les dans un sac zippé et gardez-les au réfrigérateur. Il roule mieux quand il est froid, si vous préférez le manger tout de suite, placez-le au congélateur pendant 5 minutes.

Bon appétit !